अल्काइल ग्लूकोसाइड या अल्काइल पॉलीग्लाइकोसाइड एक प्रसिद्ध औद्योगिक उत्पाद है और लंबे समय से अकादमिक फोकस का एक विशिष्ट उत्पाद रहा है।100 साल से भी पहले, फिशर ने एक प्रयोगशाला में पहले एल्काइल ग्लाइकोसाइड का संश्लेषण और पहचान की, लगभग 40 साल बाद, डिटर्जेंट में एल्काइल ग्लाइकोसाइड के उपयोग का वर्णन करने वाला पहला पेटेंट आवेदन जर्मनी में दायर किया गया था।इसके बाद अगले 40-50 वर्षों में, कंपनियों की कुछ टीमों ने अपना ध्यान एल्काइल ग्लाइकोसाइड्स पर केंद्रित किया और फिशर द्वारा खोजी गई संश्लेषण विधियों के आधार पर उन्हें उत्पादित करने की प्रक्रियाएं विकसित कीं।
इस विकास में, हाइड्रोफिलिक अल्कोहल (जैसे मेथनॉल, इथेनॉल, ग्लिसरॉल, आदि) के साथ ग्लूकोज की प्रतिक्रिया पर फिशर का प्रारंभिक काम एल्काइल श्रृंखला वाले हाइड्रोफोबिक अल्कोहल पर लागू किया गया था, जो ऑक्टाइल (सी 8) से लेकर हेक्साडेसिल (सी 16) तक विशिष्ट फैटी था। शराब.
सौभाग्य से, उनके अनुप्रयोग गुणों के कारण, औद्योगिक उत्पादन शुद्ध एल्काइल मोनोग्लुकोसाइड नहीं होता है, बल्कि औद्योगिक प्रक्रियाओं में एल्काइल मोनो-, डी-, ट्राई- और ऑलिगोग्लाइकोसाइड का एक जटिल मिश्रण उत्पन्न होता है।इस वजह से, औद्योगिक उत्पादों को एल्काइल पॉलीग्लाइकोसाइड्स कहा जाता है, उत्पादों की विशेषता एल्काइल श्रृंखला की लंबाई और उससे जुड़ी ग्लाइकोस इकाइयों की औसत संख्या, पोलीमराइजेशन की डिग्री से होती है।
(चित्र 1. एल्काइल पॉलीग्लुकोसाइड्स का आणविक सूत्र)

रोहम एंड हास 1970 के दशक के अंत में ऑक्टाइल/डेसील (सी8~सी10) ग्लाइकोसाइड्स के लिए बड़े पैमाने पर उत्पादन करने वाली पहली कंपनी थी, उसके बाद बीएएसएफ और एसईपीपीआईसी का स्थान था।हालाँकि, इस शॉर्ट-चेन के असंतोषजनक प्रदर्शन और खराब रंग गुणवत्ता के कारण, इसका अनुप्रयोग औद्योगिक और संस्थागत क्षेत्रों जैसे कुछ बाज़ार क्षेत्रों तक ही सीमित है।
इस शोर-चेन एल्काइल ग्लाइकोसाइड की गुणवत्ता में पिछले कुछ वर्षों में सुधार हुआ है और कई कंपनियां वर्तमान में नए ऑक्टाइल/डेसील ग्लाइकोसाइड पेश कर रही हैं, जिनमें बीएएसएफ, सेपपिक, अक्ज़ो नोबेल, आईसीआई और हेन्केल शामिल हैं।
1980 के दशक की शुरुआत में, सौंदर्य प्रसाधन और डिटर्जेंट उद्योग के लिए एक नया सर्फेक्टेंट प्रदान करने के लिए कई कंपनियों ने लंबी एल्काइल श्रृंखला रेंज (डोडेसिल/टेट्राडेसिल, सी12~सी14) में एल्काइल ग्लाइकोसाइड विकसित करना शुरू किया।इनमें हेंकेल केजीएए, डिसेलडोर्फ, जर्मनी और होराइजन, डेकाटूर, आईलिनॉइस, यूएसए की एईस्टेली मैन्युफैक्चरिंग कंपनी का एक प्रभाग शामिल था।
एक ही समय में हासिल की गई होराइजन जानकारी का उपयोग करना, साथ ही डिसेलडोर्फ में अनुसंधान और विकास से हेन्केल केजीएए का अनुभव।हेन्केल ने क्रॉस्बी, टेक्सास में एल्काइल पॉलीग्लाइकोसाइड्स के उत्पादन के लिए एक पायलट संयंत्र की स्थापना की।संयंत्र की उत्पादन क्षमता 5000 टन प्रति वर्ष थी, और 1988 और 1989 में इसका परीक्षण किया गया था। पायलट-संयंत्र का उद्देश्य प्रक्रिया मापदंडों को प्राप्त करना और इस नए सर्फेक्टेंट के लिए गुणवत्ता और खेती के बाजार को अनुकूलित करना है।
1990 से 1992 की अवधि के दौरान, अन्य कंपनियों ने एल्काइल पॉलीग्लाइकोसाइड्स (C12-C14) के उत्पादन में अपनी रुचि की घोषणा की, जिसमें केमिश वर्के हिल्स, ICI, काओ, SEPPIC शामिल हैं।
1992 में, हेंकेल ने अल्काइल पॉलीग्लुकोसाइड्स का उत्पादन करने के लिए संयुक्त राज्य अमेरिका में नया संयंत्र स्थापित किया और इसकी उत्पादन क्षमता 25000t प्रति वर्ष तक पहुंच गई। हेंकेल केजीएए ने 1995 में समान उत्पादन क्षमता के साथ दूसरा संयंत्र चलाना शुरू किया। उत्पादन क्षमता में वृद्धि ने एल्काइल पॉलीग्लुकोसाइड्स के व्यावसायिक दोहन को नई ऊंचाई दी।