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अल्काइल पॉलीग्लुकोसाइड (एपीजी) क्या है?
अल्काइल पॉलीग्लुकोसाइड (एपीजी) क्या है? एल्काइल पॉलीग्लाइकोसाइड्स ग्लूकोज और फैटी अल्कोहल हाइड्रॉक्सिल समूहों के हेमिसिएटल हाइड्रॉक्सिल समूह हैं, जो एसिड के उत्प्रेरण के तहत पानी के एक अणु को खोने से प्राप्त होते हैं। यह नॉनऑनिक सर्फेक्टेंट की एक श्रेणी है, इसका व्यापक रूप से विभिन्न प्रकार में उपयोग किया गया है...और पढ़ें